Thứ năm, ngày 04/02/2010

Ẩm thực Việt đa dạng và phong phú, mỗi miền lại có những món ăn đặc trưng riêng. Người phụ nữ Việt luôn mong muốn tự tay nấu được những món ăn bổ dưỡng và ngon miệng cho gia đình và làm phong phú thực đơn hàng ngày bằng những món ăn mới mang hương vị của các vùng miền khác nhau. Việc tưởng chừng không thể ấy, nay đã trở nên hết sức đơn giản khi đã có monngonhanoi.com làm người bạn đồng hành.

Sau 2 năm phát triển, đến nay Monngonhanoicom (MNHN) đã khẳng định được vị thế của mình tại thị trường Hà Nội.

MNHN không chỉ là người bạn thân thiết của các nhà hàng, độc giả yêu ẩm thực, của chị em phụ nữ mà còn là trang tin ý nghĩa trong đời sống tinh thần của kiều bào khi nhớ về quê hương. Khi đến với MNHN, bạn đọc còn được khám phá, tìm hiểu những thông tin hữu ích về thực phẩm, dinh dưỡng. Những câu hỏi, thông tin, mẹo vặt rất có ý nghĩa trong đời sống của hàng ngày không biết hỏi ai thì nay đã trở nên quá đơn giản khi làm quen và đồng hành cùng MNHN.

Bánh cuốn Hà Nội

Không chỉ là người bạn thân thương, là “món ăn tinh thần” không thể thiếu trong mỗi gia đình hiện đại mà MNHN còn cung cấp những thông tin quý báu về những món ăn ngon và nổi tiếng của từng vùng miền khác nhau. Điều mà những người làm MNHN luôn trăn trở là tìm ra những chuyên đề hay có nội dung hấp dẫn, thiết thực để đáp ứng nhu cầu, mong mỏi của quý độc giả, nhất là những người yêu ẩm thực.

MNHN đã không ngừng nỗ lực để phát triển, chú trọng đến nội dung cũng như hình thức để bạn đọc theo dõi và tìm kiếm những thông tin về ẩm thực một cách dễ dàng và thuận lợi nhất. Bên cạnh đó, đối tượng của MNHN hướng đến rất phong phú, bao gồm tất cả những người yêu ẩm thực, muốn khám phá nét đẹp trong ẩmthực. Những băn khoăn, lo lắng của quý ông, quý bà về những bữa ăn ngon cho ngày cuối tuần, trong dịp lễ, Tết hay các doanh nghiệp muốn tìm một nhà hàng phù hợp về không gian, giá cả, món ăn… đều được MNHN giải đáp một cách nhanh chóng.

Có thể nói, MNHN đang đi những bước đi vững chắc để trở thành trang tin đi đầu về ẩm thực Hà Nội. Bên cạnh đó, MNHN cũng luôn theo sát những sự kiện ẩm thực quan trọng và ý nghĩa như: Lễ hội đồ uống, Hà Nội xưa và nay qua bàn tay của những người đầu bếp… Đặc biệt, trong năm 2010, nhân dịp chào mừng đại lễ 1000 năm Thăng Long – Hà Nội, MNHN cũng có rất nhiều hoạt động để kỷ niệm như: phát động cuộc thi viết về ẩm thực Hà Nội xưa và nay, tổ chức bình chọn những địa chỉ ẩm thực đặc sắc tại Hà Nội… MNHN đã trở thành cuốn cẩm nang khổng lồ lưu giữ những giá trị văn hóa ẩm thực, góp phần quảng bá, giới thiệu nét đẹp ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực Hà Nội nói riêng cho bạn bè quốc tế.